Organizado por la Empresa Gan y con la colaboración de Dñª Mª Jesús Coronado González, Vocal de Alimentación del Icofma, se convoca Curso on-line que pretende resolver las dudas del profesional sanitario acerca de las grasas en relación con la salud y las patologías relacionadas con el consumo de alimentos ricos en este macronutriente. Proporcionará herramientas de consulta útiles (recetas, fichas visuales, listados nutricionales, comparativos, etc.) para conseguir un cambio de hábitos alimentarios en la población.
El curso se divide en 6 bloques:
· Las grasas. Origen, funciones y tipos.
· Importancia de las grasas en la alimentación.
· Importancia de las grasas en las diferentes etapas de la vida.
· La grasa y la salud.
· La margarina.
· Herramientas para tu consulta.
Duración: 10 horas.
Acreditación e inscripción: Curso gratuito acreditado por la Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud. Nº de créditos: 2
Todo usuario que desee realizar el curso deberá inscribirse en la página Web de Gan:
http://www.gan-bcn.com